Mehrwegpflicht 2023

Der Leitfaden für die Gastronomie

Vytal hilft dir mit allem, was du über die Mehrwegpflicht wissen musst und ist deine effiziente und kostengünstige Mehrweglösung.
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Was kommt auf dich zu?

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Die „Mehrwegpflicht“ resultiert aus dem im Mai 2021 vom Bundestag beschlossenen neuen Verpackungsgesetz. Ab Januar 2023 sind Gastronom:innen deshalb dazu verpflichtet, für ihren Außer-Haus-Verkauf neben Einwegverpackungen mindestens eine Mehrwegalternative für ihre Speisen und Getränke anzubieten  - oder komplett auf Mehrweg umzusteigen.

Ziel ist es, die Flut an Einwegverpackungen zu senken und Ressourcen für die Herstellung dieser einzusparen. Dabei dürfen die Mehrwegalternativen nicht teurer als die Einwegvariante sein.

Du fragst dich, ob auch du Mehrweg anbieten musst und was es zu beachten gilt? Wir haben ein FAQ zusammengestellt, das dir helfen wird, dich mit der neuen Gesetzgebung zurechtzufinden und den Übergang so reibungslos wie möglich, zu gestalten.

Mehrwegpflicht FAQ

Was ist die Mehrwegpflicht?

Was kosten Mehrwegalternativen?

Für wen gilt die Mehrwegpflicht?

Du hast weniger als fünf Angestellte und dein Restaurant ist kleiner als 80 qm?

Bei dir arbeiten mehr als fünf Angestellte oder dein Restaurant ist größer als 80 qm?

Welche Optionen habe ich, wenn ich eine Mehrwegalternative anbieten muss?

Wie läuft das mit der Hygiene

Welche Konsequenzen hat die Nichteinhaltung der Mehrwegpflicht?

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Tschüss Verpackungsmüll

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"Die Mehrwegangebotspflicht für To-Go und Lieferessen ist eine Chance für die Gastronomie, ihre Gäste noch stärker an sich zu binden und die Gesundheit unseres Planeten zu fördern. Die EU hat erkannt, dass Kreislaufwirtschaft und Mehrwegsystemen die Zukunft gehört. Mit Vytal betreiben wir die führende Technologieplattform für Mehrweg, die effizient und messbar wirkungsvoll Einwegverpackungen vermeidet. Unser Ziel ist es, Mehrweg bis 2025 zum Standard für To-Go Konsum und Lieferessen in Deutschland zu machen."
Tim Breker, Gründer Vytal

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Bei Vytal gibt es keine versteckten Kosten. Wir arbeiten ohne Vertragslaufzeit und monatliche Grundgebühr.

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Als das größte Mehrwegsystem Europas bieten wir dir eine risikofreie Lösung für die anstehende Mehrwegpflicht. Wir arbeiten ohne monatliche Fixkosten, es gibt keine Mindestvertragslaufzeit und das alles ohne aufwändiges Pfandhandling. Die faire Befüllungsgebühr fällt nur an, wenn du auch wirklich Einwegverpackungen durch Vytals ersetzt und damit etwas Gutes für die Umwelt tust.

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Stefania, Inhaberin SantoLoco Surf Kitchen

Durch Vytal habe ich viele neue Stammkunden gewonnen, die mich über die App entdeckt haben und seitdem immer wieder kommen, weil sie jetzt ganz einfach und ohne schlechtes Gewissen unsere Bowls genießen können.

Stefania, Inhaberin SantoLoco Surf Kitchen
Philipp, Inhaber Kaspar Schmauser

Die Vorbestellungsoption in der App ist klasse – keine verlorene Zeit für Anrufe und keine Notizen auf Zetteln mehr. Das Vytal Mehrwegsystem vereinfacht mir das Arbeiten und macht auch einfach Spaß. Pick up wie es sein soll.

Philipp, Inhaber Kaspar Schmauser
Ina, Inhaberin Frau Maaß Herr Schlie

Ein Mehrwegsystem ohne Pfand und ohne Grundgebühr, bei dem ich Verpackungskosten und Müll spare. Genau das habe ich gebraucht! So bin ich bestens vorbereitet, wenn nächstes Jahr das neue Verpackungsgesetz in Kraft tritt und ich meinen Kunden eine Mehrweglösung anbieten muss.

Ina, Inhaberin Frau Maaß Herr Schlie

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